“Cà vạt” tặng các oppa

Tiêu đề: “Cà vạt” tặng các oppa Mon Jun 30, 2008 12:58 pm

Cà vạt đặc biệt do sm13 làm để tặng các oppa không phải để thắt lên cổ đâu nhá! onion

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Một cái cốt bánh ga-tô hình chữ nhật

- Kem bơ trộn với đường icing (cái loại kem mà phải đun chảy đường í)

- Màu để pha cho kem

- Túi bóp kem

Mách nhỏ này: để làm được kem bơ thì cũng hơi khó thế nên sm13 có thể mua sẵn kem bơ ở các cửa hàng bán bánh ga-tô hoặc làm kem tươi bằng cách đánh bông kem topping và whipping (giống như bánh kem trà xanh) để thay thế.
“Cà vạt” tặng các oppa Cavat_10

Đi vào chi tiết này:
Bước 1:

- Trước tiên là phải ngồi vào bàn “thiết kế” hình cái cà vạt ra giấy và đánh dấu như trong hình.
“Cà vạt” tặng các oppa Cavat110

Mách nhỏ: kích thước của giấy phải bằng kích thước của bánh nhá!

Bước 2:

- Cắt rời các phần và ghép lại thành hình cái cà vạt
“Cà vạt” tặng các oppa Cavat210

Bước 3:

- Cắt bánh theo như giấy đã có sẵn
Mách nhỏ: khi làm bánh, có thể cho vào bánh một chút bột quế, bột cacao hay bột cafe để tămg thêm phần thơm ngon nhé! À, còn nữa trong siêu thị hoặc các cửa hàng bánh có bán sẵn các loại bánh bông lan đấy, nếu ngại nướng bánh thì ta có thể mua cái đó, cũng được lắm!

Bước 4:

- Xếp bánh vào tờ giấy bạc hoặc một cái khay rộng.
“Cà vạt” tặng các oppa Cavat410

Bước 5:

- Dùng kem màu xanh phủ kín bề mặt bánh và nhớ làm phần gập của cổ áo màu trắng nữa nhé! (hay làm "lớp áo" cho cà vạt bằng chocolate đun chảy cũng ok lắm đấy)
“Cà vạt” tặng các oppa Cavat510

Mách nhỏ: đúng ra thì phải phủ kín bánh bằng kem màu trắng rồi mới xịt màu lên cơ, nhưng làm theo cách đấy dễ hỏng lém. Thế nên bọn mình cứ pha màu vào kem trước cho chắc nha. Để kem được đều và mịn, bạn nên dùng một con dao mỏng, trong khi phết kem thì để dao hơi nghiêng và hướng lên trên ná!

Trang trí thêm chút nữa ...
“Cà vạt” tặng các oppa Cavat_12